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开云手机在线登陆入口第六、第七餐厅经营管理项目

发布时间:2012-11-06阅读次数:5697

 

附:开云手机在线登陆入口第六、第七餐厅经营管理招标公告.doc

第一部分 投标公告

开云手机在线登陆入口对“开云手机在线登陆入口第六、第七餐厅经营管理项目”采用邀请投标方式。

一、招标内容

开云手机在线登陆入口第六餐厅、第七餐厅经营管理项目。

二、投标方的资格要求

邀请有兴趣投资的企业或个人参加投标,本次招标实行资格后审。正在福州大学怡山校区生活区经营食堂的企业,本次招标被排除在外。每个企业或个人只能参与一个项目投资经营。

三、投标和投标截止时间

201211 12日下午2:00-2:30(北京时间)开始接受投标,20121112下午2:30(北京时间)投标截止。逾期收到或不符合规定的投标文件恕不接受。

抽签时间: 20121112日下午240(北京时间),抽签决定讲标顺序,各投标人按照既定的时间到开标地点进行讲标,并严格按照讲标时间准备。

四、开标时间、地点

定于20121112日下午3:00(北京时间),在开云手机在线登陆入口北门行政楼会议室开标。讲标时间:每家投标人的讲标时间为20分钟,自行准备PPT即可,投影设备由学校提供,10分钟回答评审组的提问。

五、开标一览表封装

开标一览表正本及承诺函或其他投标声明(如有)应单独封装在一个信封内,并标明“开标一览表”字样,内容包括投资金额、免费经营年限(最长不超过六年)和其它承诺等。

六、投标保证金

投标人以现金方式提供投标保证金20000元。投标人在投标截止时间前凭保证金收据,向本项目评标经办人办理确认投标保证金已提供事宜,未经确认,视为未提供投标保证金,其投标无效。

评标结束后,保证金的退还工作按规定时间办理,未中标的投标人应到开云手机在线登陆入口办公室办理退款手续;中标的投标人的投标保证金转为履约保证金,按照约定完成协议规定期限内的义务后无息退还。

发生以下情况投标保证金将被没收:

1)投标人在评标后且在投标有效期内撤回投标,或虚假承诺;

2)提供不真实的或伪造相关投标资料;

3)不接受招标文件中有关规定,对其投标价格作有误的修正;

4)恶意干扰招投标活动,不听劝阻的;

5)如果中标人未能做到:

a、按中标通知书要求的日期签订合同;

b、按招标文件规定和投标文件承诺履行其义务。

上述不予退还投标保证金的情况给招标方造成损失的,还要承担赔偿责任。

七、评标办法:采用综合评标法。每个项目的合格投标人不少于三人,否则不评标。

八、咨询

若对本次招标有咨询,请与开云手机在线登陆入口办公室联系,联系人:老师,电话:13600869938

第二部分  项目说明和要求

一、项目说明

1、本次招标的项目范围:开云手机在线登陆入口第六餐厅、开云手机在线登陆入口第七餐厅经营管理项目。

2、项目情况:第六餐厅面积约1400平方米,拟改造成以包间和休闲小炒区为主的教工食堂;第七餐厅面积约1050平方米,拟改造成以休闲小炒和快餐为主的学生食堂。本项目由感兴趣的企业或个人投资改造装修,合同期六年(免租金年限最长六年),在校方指导下自主经营,自负盈亏。

3、投标方投资改造装修风格需经校方确认,二次土建改造每平方不低于500元。餐具、厨具、家具、空调等配套投入由投资方投资。

二、现场踏勘

1、投标方可自行对现场和周围环境进行实地考察,以获取须由自己负责编制投标文件和签署合同所需的所有资料。踏勘现场的费用由投标方自己负责承担。

2、在现场踏勘中由招标方提供的资料和数据,只是使投标方能够利用招标方现有的资料。招标方对投标方由此而做出的推论、解释和结论概不负责。

三、装修改造要求

1、学校以经营场所现状移交给中标方,中标方需根据投标承诺进行餐厅内部设计装修,提出餐厅装修改造方案和投资预算。装修改造投入需经招标方委托有权单位审计确认,低于投标金额的必须补足用于改善餐厅环境条件。

2、中标方对经营场所进行改造、装修的施工方案需报招标方审批后方能实施。

3、装修和改造必须符合餐厅卫生、消防安全等相关规定及要求。按有关规定进行相关功能布局,保证其合理性,避免产生交叉污染。功能间包括:更衣间、仓库(主、副、杂分开)、粗加工间、切配间、主副食制作间、烹调间(含二次更衣间)、售卖间、内、外洗消间等。

4、烟道改造要求

要求改造成白铁皮烟囱管道,烟囱管道须延伸至顶层,高度不低于顶层,保证外墙美观。

5、地面及餐厅火房墙壁改造要求

要求对餐厅火房、操作平台地面、水电线路进行改造,按一定坡度重新铺设易消毒防滑地砖,墙面全面铺贴瓷砖:餐厅地面地砖全面重新铺贴,不可留旧部分修补。使用的瓷砖和地砖其产地必须为广东。

四、餐厅经营要求

1、餐厅不得经营其它与餐饮无关的业务,投标方保证在经营过程中严格执行学校价格控制体系,出售饭菜的价格接受招标方监控,

2、中标方采购食品需做好台帐,保证食品采购渠道正规、有进货凭证,严格执行食品卫生法的有关规定,严禁“三无产品、过期变质食品进入仓库。大宗食品(如粮、油、蛋、肉等)只要甲方统一组织采购的,中标方必须服从甲方统一招标采购。

3、在经营管理期间,食堂的垃圾必须袋装并投入垃圾桶,垃圾转运、处置等费用由乙方支付,甲方按每平方米每月0.8元向乙方收取公共卫生管理费。同时中标方必须接受由甲方组织的餐厅室内的卫生消毒,费用(药品费和人工费)由乙方负责承担。

4、中标方必须遵守学校的作息时间,夜间营业时间不超过23时,中午13时以后,晚上21时以后应关闭营业场所的音响和电视,不得影响学生的学习与休息。

 

第三部分  开标、评标与中标

 

一、开标

1、校方按招标文件规定的时间、地点主持开标。开标仪式由校方主持,校方代表、学校餐饮业专家及有关工作人员参加。

2、本次投标不采用公开唱标的形式,开标时查验投标文件密封情况,确认密封无误后由主持人拆封。

3、每家投标方单独陈述建设方案20分钟,并接受专家咨询,方案如果不符合校方要求,投标将被拒绝,方案通过后提交开标一览表,开标一览表以密封形式交于招标方,在确认密封无误后由主持人当场拆封。

二、评标

评标委员会严格按照招标文件的要求和条件进行。采用综合评标法。评标时主要考虑以下因素:

1、方案介绍情况(含建设和经营方案)(20%);

2、投标人实际投资总额(70%);

3、其它承诺(含食品的品质保证)(10%)。

 

第四部分  投标承诺书

 

我公司郑重承诺,愿投入人民币(大写)_______________________________元整,(小写)RMB:______________元,改造装修开云手机在线登陆入口__________________,获取___________年经营管理权利。

其它承诺:___________________________________________________

 

法定代表人或委托代理人(签章):____________________________

投标单位(盖章):­­­­­­­­­­­­­­­­    ­­­­­­­­­­­­­­­_____________________________________

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